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食農教育結合社區訪農體驗活動
學校推展食農教育,為了讓學生更貼近在地化、生活化的綠色友善環境生活,我們展開食農教育的社區訪農體驗活動。
步行出發時,秋高氣爽,孩子們一路上都興奮不已,快樂地和牽牛花兒打招呼,看見白鷺鷥時除了驚奇之外,竟然大合唱起閩南語歌謠-「白鷺鷥」,學習氣氛非常愉悅。
家長李先生和李太太誠懇熱情的為孩子們說明地瓜和地瓜葉的分辨、絲瓜有公花母花的分別、絲瓜絡的環保利用-菜瓜布、南瓜和瓠瓜的生長環境,孩子們還親自體驗「種植豌豆」的樂趣,笑聲連連。
李奶奶為小朋友介紹雞鴨寶貝,讓學生在親自觀察中驗證-「雞有翅膀」,「雞是兩隻腳的動物」。
李奶奶和李太太也為小朋友準備好吃的藥膳茶葉蛋及飲料,陣陣香味撲鼻,小朋友們都吃得津津有味。
在訪農體驗活動的過程中,學生對農具也表示興趣提出疑問,李先生夫婦都親切說明並且讓孩子們試坐。推廣友善農耕食農教育的條件並不容易,要讓學生多嘗試及了解,去體會「鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。」大家才能學會更愛惜環境、友善環境。
文:郭淑惠
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